خميرة الفايش الاصلية جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. الخميرة الصعيدي باللبن أساس الفايش
- 0.5 كوب فول بصارة أو فول مقشور
- كوب لبن كامل الدسم
- 1 توضع حبات الفول في إناء نضيف وجاف مع مراعات إلا يكون بلاستيك أو بايركس والأفضل أن يكون من المعدن
- 2 يغلي اللبن ثم يضاف إلى الفول
- 3 يغلق الاناء
- 4 يلف بفوطة ويوضع في مكان دافئ لمدة 24 ساعة مع مراعات التدفئة أن احتاج الامر
- 5 يعرف علامة التخمر بوجود رغوة لبنية على السطح وسائل مع الفول في الاسفل أو تحوله لما يشبه الزبادي
- 6 وهكذا تكون الخميرة جاهزة للعجن
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
